Bières acides

Bière artisanale SACRILÈGE - Cuvée Prune Magnum - Flacons Cave
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Bières acides aux fruits
copy of SACRILÈGE - Cuvée Prune Magnum
Sacrilège
2430000077722
€14.00
Mélange de levures maison, un an en foudre puis passée un mois sur 500 kg de prunes fraîches ! Elle est acidulée, complexe, fruitée !
CYCLIC Saüc
Berliner Weiss
CYCLIC - Saüc
Cyclic
2430000075780
€12.50
Arômes de fleurs blanches et pain frais.
CYCLIC Pomelo del Huerto
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Sour
CYCLIC - Pomelo del Huerto
Cyclic
2430000073359
€13.50
Bière acide avec du Pomelo, de la propriété, en zestes, jus et écorces. & un petit houblonnage (simcoe). Très complexe, plein de peps !
CYCLIC Té y Lima
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Bières acides
CYCLIC - Té y Lima
Cyclic
2430000073342
€13.50
Bière acide avec du thé vert (2 variétés) & du jus de citron vert. Ultra raffraichissant mais complexe.
CYCLIC Jazzmina
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Out-of-Stock
Bières acides
CYCLIC - Jazzmina
Cyclic
2430000073335
€13.50
Une Saison acidulée avec une macération de thé jasmin et mandarine.
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Grape Ale Muscat de Hambourg Magnum Iron
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Bières acides
IRON - Wild Laurier Magnum
Iron
2430000063480
€40.00
Une très belle trouvaille chez Iron. Cette bière a été infusée avec du Laurier sauvage. Puis élevée en anciennes barriques de Saint Emilion. Un vrai régal pour les amateurs de bières sauvages.
AMMONITE Vinifera Sauvignon 75cl
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Lambic
BRASSERIE AMMONITE - Vinifera Sauvignon
2430000066702
€26.00
Magnifique bière de macération. Issu d'une macération de Sauvignon vendangé au mois de septembre 2022. Pas moins de 300 grammes de raisins par litre de bière !  Raisins du Domaine des Sardelles.
AMMONITE Vinifera Gewurztraminer 75cl
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Lambic
BRASSERIE AMMONITE - Vinifera Gewurztraminer
2430000066726
€26.00
Magnifique bière de macération. Issue d'une macération de Gewurzt vendangé au mois de septembre 2022. 300 grammes de raisins par litre de bière ! Raisins de Henri Klee.
BRIQUE HOUSE - Under Acid 33cl
  • Out-of-Stock
Out-of-Stock
Sour
BRIQUE HOUSE - Under Acid 33cl
Brique House
2430000037245
€4.50
Bière Rouge MADE IN LE NORD !  Sans sucre ! Uniquement du fruit rouge en masse ! Groseille, Cranberry, Cassic, et une chouille de citron. Légère, acidulée, et parfaitement rafraichissante.
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COLLECTIVE ARTS Jam Up The Mash
Sour
COLLECTIVE ARTS - Jam Up The Mash
Collective Arts Brewing
2430000063527
€5.00
Un mix de trois houblons, tout ça dans une sour. Un style très original, mais un équilibre redoutable.
PRIZM Memorial Boogie
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Sour
PRIZM - Memorial Boogie 44 cl
Prizm Brewing Co
2430000063510
€6.50
Un vraie explosion de fruit rouges sortie tout droit de chez Prizm. Très belle réussite !
PRIZM Narita
  • Out-of-Stock
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Sour
PRIZM - Narita
Prizm Brewing Co
2430000063503
€4.60
Sour aux notes de pêche et fruit de la passion !
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TILQUIN Oud Gueuze
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Geuze
TILQUIN - Oud Gueuze
Tilquin
2430000059957
€9.00
L'Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne est un assemblage de lambic de 1, 2 et 3 ans refermenté en bouteille pendant au moins 6 mois. "Oude" en flamand ou "à l'ancienne" en français est une appellation protégée par l'UE et est restreinte à la gueuze belge traditionnelle en bouteille.
CANTILLON Sang Bleu
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Lambic
CANTILLON - Sang Bleu
Cantillon
2430000059742
€79.00
Un goût puissant, des notes sucrées et acidulées !
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