Rhône

Un vin joliement strucuré ! Une toute petite appellation gardoise "AOP Clairette". Un blanc dont le cépage est la clairette, donnant des vins aux saveurs de fleurs et de fruits blancs. Terre des Chardons a su conserver beaucoup de fraîcheur et d'élégance dans cette cuvée qui s'accordera parfaitement avec un velouté glacé menthe & petits pois.
MATTHIEU BARRET Quinquin 2021
Rupture de stock
17,00 €
Frais et harmonieux, il développe des notes de fruits frais & d'agrumes. La bouche est citronnée, vive avec de légers arômes de pâte d'amande... Il accompagnera parfaitement un plateau de fruits de mer !
Des parfums de griotte, thym & chocolat noir... En bouche, l'attaque est très ronde et s'équilibre avec des arômes de fraise et groseille !  La finale est très raffinée. Il s'accordera avec de la viande rouge, comme une côte de boeuf par exemple ! 
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