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CHÂTEAU MONT REDON  Châteauneuf-du-pape 2019
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Doux mélange de cerises mûres et d'épices séchées au nez ! La bouche est corsée mais soyeuse avec en finale, des notes de cacao...
Des parfums de griotte, thym & chocolat noir... En bouche, l'attaque est très ronde et s'équilibre avec des arômes de fraise et groseille !  La finale est très raffinée. Il s'accordera avec de la viande rouge, comme une côte de boeuf par exemple ! 
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