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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
100,00 €
Un pépite à vite découvrir !
Il brille, couleur or... des arômes de fleurs, la bouche est minérale, riche et fraîche.
Parfait avec des viandes blanches et fromages de chèvre...
42,00 €
Un blanc de macération 100 % Xarel lo ! Côté vinification, c'est un séjour de 5 jours en amphores, s'en suit un élevage de 6 mois.
28,50 €
Domaine en agriculture biologique. Fermentation levures indigènes.
100% Chardonnay vinifié en foudres, ouillé sur 12 mois.Magnifique typicité issu d'un terroir formidable..
Magnifique Savagnin oxydatif, ouillé sur lies pendant 20 mois en foudres. Un vin avec du corps et une belle tension.
Subtilement citronné..
Magnifique Savagnin oxydatif, ouillé pendant deux ans en foudres. La tension est reine dans ce vin, qui se veut fin & subtil.
28,00 €
Superbe bulle de Xarel lo, d'une fraicheur incroyable. Travaillé en pressurage direct & méthode ancestrale.
33,00 €
Un blanc de macération 100 % Xarel lo ! Côté vinification, c'est un séjour de 5 jours en amphores, s'en suit un élevage de 6 mois.
31,00 €
Assemblage de Carignan, Grenache, Trempranillo vinifiés différements. Vendanges entières, égrappées, pressurage direct. De même pour l'élevage, des barriques, des cuves et aussi de l'amphore !
27,00 €
Domaine en agriculture biologique. Fermentation levures indigènes.
20,00 €
Domaine en agriculture biologique. Fermentation levures indigènes.
19,00 €
Un vin du Sud...qui en cache un autre.
De part sa clarté, sa finesse et sa légèreté on est surprise.
Pourtant nous sommes clairement sur un assemblage de Grenache et Syrah baigné de soleil Provençal.
Ses arômes de framboise, de mûre, de pivoine et cette finale épicée s'étirent avec une magnifique fraîcheur.
Une belle orfèvrerie gustative...
Provence
DOMAINE DE SULAUZE - Chapelle Laïque 2021 ROUGE (AOP Coteaux d'Aix en Provence)
2430000045370
25,00 €
Cuvée parcellaire 100% Cinsault ! Très beau "jus" sur notes de fruits rouges et épices, délivrant de très jolies longueurs.
Roussillon
DOMAINE GAUBY - Calcinaires 2022 Rouge (AOP Côtes du Roussillon Villages) MAGNUM
2430000040429
49,00 €
La Meilleure Année !
N'hésitez pas car vous risquez de passer à côté.
Un vin d'une finesse et d'une élégance rare.
Des saveurs fruits rouges délicates... De plus le Magnum vous permettra de mieux le conserver.
9,00 €
Ad libitum signifie à volonté...
Un vin qui porte bien son nom, fruité à volonté, une vraie gourmandise !
55,00 €
Souplesse & élégance !
Des notes de fruits noirs et d'épices. Les tanins sont légers.
En bouche, la matière est fine et souple, c'est désaltérant et fruité...
11,00 €
Un vin plein de soleil, rond, riche, idéal pour l'apéritif !
76,00 €
Un vin orange de Savagnin, élevé en cuves ovoïdes.
63,00 €
Un vin orange de Savagnin, élevé en ampores.
31,00 €
Notes de pamplemousse rose avec une pointe d'exotisme... Déjà bien ouverte, la bouche témoigne d'une belle minéralité avec de jolies notes épicées.
98,00 €
Une robe couleur or, des saveurs de pêche, coing et agrumes... Des nuances salines très agréables au nez.
La bouche est dense, minérale et s'étire...