Caviste - Vente de bières artisanales
Cantillon, 3 Fonteinen, Iron, Sacrilège, Cyclic, Evil Twin...
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Belle puissance ! Arômes de malt grillés puis quelques agrumes !
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Une impérial Stout infusée aux bourgeons de sapin, miel de sapin et levure kveik (levure norvégienne).
De la liqueur de café et de la vanille, l'amie du petit dej' !
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Arômes vanillés, pâtissiers, caramélisés !
Une grosse impérial stout titrant a 15% !
Arômes puissants de café torréfié, de chocolat noir tendant vers un peu d'amertume. Magnifique longueur mais attention, puissance !
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Tel un dessert liquide...
Bière à la texture épaisse, aux saveurs torréfiées et rôties !
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Brassée avec cassis, framboises & fèves Tonka.
Arômes torréfiés et chocolatés révèlent en bouche la fève Tonka ! Jolie longueur en bouche avec une légère acidité...
Des malts onctueux au caramel, pour une finale gourmande et chaleureuse...
Une stout légère à l’avoine lui conférant des saveurs de café, de toast grillé, de chocolat, l’avoine présente adoucie l’amertume noire en la rendant plus voluptueuse.
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Assemblage incroyable d'un Berliner Weisse Cassis et d'un Brett Imperial Oatmeal Stout. Le tout vieilli 6 mois en fûts d'Armagnac.
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Notes de cacao & café, elle est puissante, moelleuse !
L'amertume apporte une jolie longueur.
Saveurs de chocolat noir et baies mûres !
Bière équilibrée, aux légères notes grillées font d'elle une expérience mémorable...
Jolie robe noire...
Que se cache sous cette sombre couleur ? Ici, c'est le chocolat qui domine ! Ensuite, le malt grillé, le café et la vanille se développent...comme un cookie !
Finale aux notes chaleureuses et caramélisées.
Nez de biscuit et caramel...
En bouche, le café et le malt grillé apparaissent laissant place à une jolie douceur & légère amertume !
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Bière forte brassée à partir de 6 malts différents et houblonnée avec la variété Styrian Golding. Couleur noire ébène aux arômes torréfiés.
La fin de bouche est amère et révèle une touche finale de réglisse.
Pairing : Huîtres, chocolat amer !
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Des céréales parfaitement sélectionnées lui apportent des notes torréfiées et chocolatées... elle se boit sans soif !
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Bière avec beaucoup de présence, fine couronne de bulles...
Arômes de café, de chocolat et de liqueur. En bouche on retrouve une bière avec beaucoup de densité et une grande complexité due aux malts torréfiés.
Le chocolat est de retour !
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Une Imperial stout infusée à la cerise, aux amandes et à la framboise. Arômes portés sur le chocolat et le café, la cerise, la framboise, l'alcool et le grillé.
Une imperial stout vieillie dans une barrique de tequila qui surprend les palais grâce à ses saveurs intenses d'épices, d'agave et d'agrumes !
