Bières acides

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CANTILLON SCARABÉE
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Lambic
CANTILLON - SCARABÉE
2430000025969
55,00 €
Assemblage de lambic de deux ans et de marc de gewurztraminer du domaine Geschickt Une vraie merveille..
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TILQUIN Oud Gueuze
Geuze
TILQUIN - Oud Gueuze
2430000059957
9,00 €
L'Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne est un assemblage de lambic de 1, 2 et 3 ans refermenté en bouteille pendant au moins 6 mois. "Oude" en flamand ou "à l'ancienne" en français est une appellation protégée par l'UE et est restreinte à la gueuze belge traditionnelle en bouteille.
CANTILLON Sang Bleu
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Lambic
CANTILLON - Sang Bleu
2430000059742
79,00 €
Un goût puissant, des notes sucrées et acidulées !
CANTILLON Fou Foune CANTILLON Fou Foune 2
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Lambic
CANTILLON - Fou' Foune
2430000031984
35,00 €
Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois dans lesquels ont macéré des abricots. Elle ravira les amateurs de Lambics... Mise de Aout 2023
3 FONTEINEN Oude geuze 37,5 cl
Geuze
3 FONTEINEN - Oude geuze 37,5 cl
2430000039362
9,40 €
Quelque peu acide, sa douceur équilibre le tout !  Arôme de bois et de levure, saveurs douces fruitées pour une finale maltée et acidulée.
3 FONTEINEN Oude Kriek 37,5 cl
Lambic
3 FONTEINEN - Oude Kriek 37,5 cl
2430000039386
13,80 €
Séduisante robe rouge... Ici, c'est la cerise qui domine. En bouche, la cerise de développe avec une légère acidité.  Pour une finale très douce et boisée !
3 FONTEINEN Oude Kriek 75 cl
Lambic
3 FONTEINEN - Oude Kriek 75 cl
2430000039393
24,80 €
Séduisante robe rouge... Ici, c'est la cerise qui domine. En bouche, la cerise de développe avec une légère acidité.  Pour une finale très douce et boisée ! 
CANTILLON Gueuze 75 cl
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Geuze
CANTILLON - Gueuze 75 cl
2430000014727
19,50 €
Bière au goût acidulé et fruité, arômes boisés et délicats, longue finale en bouche. Bière de longue conservation au goût évolutif !
CANTILLON Rosé de Gambrinus
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Lambic
CANTILLON - Rosé de Gambrinus 37,5 cl
2430000024764
14,00 €
Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre ! Bière au goût acidulé, fruité et parfumé...
CANTILLON Rosé de Gambrinus 75 cl
Lambic
CANTILLON - Rosé de Gambrinus 75 cl
2430000025938
25,00 €
Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre. Bière au goût acidulé, fruité et parfumé.
CANTILLON Kriek
Lambic
CANTILLON - Kriek 75 cl
2430000025945
20,00 €
Bière au goût acidulé de fruits rouges, subtiles saveurs d’amandes. La Kriek présentera un maximum de "fruité" si on la déguste jeune. L’âge permet au Lambic de s’exprimer pleinement et ce, au détriment du fruit.
DE DOLLE Oerbier Reserva
Rouge des Flandres
DE DOLLE - Oerbier Reserva 33 cl
2430000027338
7,80 €
Vieillie plusieurs années en fûts de chêne, cette bière se veut légèrement acide. Idéale pour les amateurs de Sour ! 
DE RANKE Mirakel 75 cl
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Lambic
DE RANKE - Mirakel 75 cl
2430000027376
13,00 €
Au nez, l'agrume l'emporte... En bouche, les épices rehaussent le tout, pour une finale ronde et douce ! 
TILQUIN Oude Mure
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Lambic
TILQUIN - Oude Mure 75 cl
2430000027413
28,00 €
La Mûre Tilquin à l'ancienne est une bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mûres fraîches ou surgelées dans de jeunes lambics. Elle est assemblée avec du lambic de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 260 -300 gr de fruits par litre ! 
TILQUIN Oude Gueuze
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Geuze
TILQUIN - Oude Gueuze 75 cl
2430000027437
18,00 €
L'Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne est un assemblage de lambic de 1, 2 et 3 ans refermenté en bouteille pendant au moins 6 mois. "Oude" en flamand ou "à l'ancienne" en français est une appellation protégée par l'UE et est restreinte à la gueuze belge traditionnelle en bouteille.
ALVINNE Sigma Wild Forest
Sour
ALVINNE - Sigma Wild Forest 33 cl
2430000035487
5,60 €
Cette bière complexe offre beaucoup de saveurs qui vont évoluer en s'ouvrant, la fraicheur acidulée, la torréfaction des malts et la finale fruitée...une vraie forêt noire ! Dark Sour macérée avec des fruits des bois (mûres, myrtilles et framboises) pendant plus de 2 mois. Fermenté avec leur propre culture de levure sauvage «Morpheus».  
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