DIDIER DAGUENEAU - Blanc fumé de Pouilly 2017
Éclatant et précis !
Séduisant de par son expressivité qui mêle fruits du verger et fruits exotiques, le tout équilibré par une légère minéralité. En bouche, la tension minérale se développe, des
notes de fruits de la passion apportent beaucoup de gourmandise !
La finale est persistante et salivante...