DOMAINE GAUBY - Foun 2013 (AOP Côtes du Roussillon Villages)
La valeur sûre !
Issu de très vieux Carignans, une robe profonde, d'une grande intensité et complexité aromatique.
Situé sur des marnes, l'expression de ce vin va être d'autant plus éloquent que le millésime 2017 fut une très belle année avec très peu de jus.
Pour les amateurs de cuvée rares...