CHUGUKU SHUZO - Misen Ginjyo (Appellation Ginjô)
Le saké c'est une sensation.
Un ressenti de fraîcheur et en même temps de volupté, des saveurs parfumées qui s'amplifient davantage lors de la dégustation.
On n'est plus dans les codes de dégustation ni de la bière, ni du vin...on se laisse porter par l'élégance, la précision, la finesse.
Parfait pour des accords asiatiques évidement !