Melon de Bourgogne, Muscadet frais, citrique et minéral.
L’attaque est claire et directe... Le vin est mince mais assez corsé. Au palais, ce vin complexe offre des notes minérales et citronnées, ainsi qu’une
bonne persistance
légèrement iodée.
Bouquet fin où l'on retrouve des notes d'épices et de rose fraîche.
C'est tendre en bouche, la cerise bien mûre laisse place à des tanins soyeux avec une finale
persistante !
Le nez est délicat, boisé avec des notes de caramel... La bouche est fraîche, équilibrée, sur le fruit et l'agrume.
Finale persistante aux saveurs caramélisées et vanillées !
Magnifique vin doux de Rivesaltes. Après 37 années passées dans les barriques des Frères Parcés, il est enfin embouteillé pour notre plus grand plaisir.
Un vin doux naturel "Hors d'âge", délivrant des notes de nougat, de noix, de caramel. Aussi complexe que flatteur, il saura ravir à merveille vos fins de repas.
Saveur tropicales et exotiques !
Ce rhum mauricien laisse place à des notes de fruits et d'agrumes tout en gardant une bouche structurée et moelleuse...
Fruits rouges & noirs élégants, quelques notes florales...
C'est ample avec des tanins très fins. Il s'accordera parfaitement avec de la viande rouge grillée !
C'est très végétal ! Des arômes de fenouil, puis menthe...
C'est droit et profond en bouche avec des saveurs de réglisse & poivre blanc. Une finale saline qui ravira vos papilles avec un poisson grillé...!
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