Lambic

Magnifique bière de macération. Issu d'une macération de Pinot noir vendangé au mois de septembre 2022. Pas moins de 300 grammes de raisins par litre de bière ! Raisins du domaine Simon Colin
Magnifique bière de macération. Issu d'une macération de Sauvignon vendangé au mois de septembre 2022. Pas moins de 300 grammes de raisins par litre de bière !  Raisins du Domaine des Sardelles.
Magnifique bière de macération. Issu d'une macération de Gewurzt vendangé au mois de septembre 2022. 300 grammes de raisins par litre de bière ! Raisins de Henri Klee.
26,00 €
Magnifique bière de macération. Issu d'une macération de Syrah vendangé au mois de septembre 2022. 300 grammes de raisins par litre de bière ! Raisins du Domaine des Martinelles.
IRON - Wild Foeder and... IRON - Wild Foeder and... 2
Rupture de stock
Bières acides
IRON - Wild Foeder and Barrel aged Magnum
2430000047749
45,00 €
Une Sour Ale sauvage.. Deux vieillissements, le premier en fûts de Saint-Emilion, qui soulignera son coté vineux, très agréable ! Le deuxième, dans un fût de cherry olorosso, qui lui apporte une complexité très intéressante !
Lambic
CANTILLON - Fou' Foune
2430000031984
35,00 €
Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois dans lesquels ont macéré des abricots. Elle ravira les amateurs de Lambics... Mise de Aout 2023
Lambic
3 FONTEINEN - Oude Kriek 37,5 cl
2430000039386
13,80 €
Séduisante robe rouge... Ici, c'est la cerise qui domine. En bouche, la cerise de développe avec une légère acidité.  Pour une finale très douce et boisée !
Lambic
3 FONTEINEN - Oude Kriek 75 cl
2430000039393
24,80 €
Séduisante robe rouge... Ici, c'est la cerise qui domine. En bouche, la cerise de développe avec une légère acidité.  Pour une finale très douce et boisée ! 
Lambic
CANTILLON - Kriek 37,5 cl
2430000024757
14,00 €
Bière au goût acidulé de fruits rouges, subtiles saveurs d’amandes. La Kriek présentera un maximum de "fruité" si on la déguste jeune. L’âge permet au Lambic de s’exprimer pleinement et ce, au détriment du fruit.
CANTILLON Rosé de Gambrinus
Derniers articles en stock
14,00 €
Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre ! Bière au goût acidulé, fruité et parfumé...
LA MONTAGNARDE Nature
Derniers articles en stock
Lambic
LA MONTAGNARDE - Nature
2430000025006
29,00 €
Bière de fermentation naturelle vieillie 3 ans en barrique.
25,00 €
Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre. Bière au goût acidulé, fruité et parfumé.
Lambic
CANTILLON - Kriek 75 cl
2430000025945
20,00 €
Bière au goût acidulé de fruits rouges, subtiles saveurs d’amandes. La Kriek présentera un maximum de "fruité" si on la déguste jeune. L’âge permet au Lambic de s’exprimer pleinement et ce, au détriment du fruit.
DE RANKE  Mirakel 75 cl
Derniers articles en stock
Lambic
DE RANKE - Mirakel 75 cl
2430000027376
13,00 €
Au nez, l'agrume l'emporte... En bouche, les épices rehaussent le tout, pour une finale ronde et douce ! 
Lambic
TILQUIN - Oude Mure 75 cl
2430000027413
28,00 €
La Mûre Tilquin à l'ancienne est une bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mûres fraîches ou surgelées dans de jeunes lambics. Elle est assemblée avec du lambic de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 260 -300 gr de fruits par litre ! 
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