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Cidres
16,00 €
Le brassin est assemblé avec un jus de pressurage de pommes issu d'une fermentation carbonique partielle. Elle est élevée 7 mois en fûts.Jus de pressurage de pommesLevures indigènes
14,00 €
Un cidre haute couture.
Sélection de pommes anciennes,sur des sols durs élaborée avec l'expérience œnologique d'Éric Bordelet et des méthodes ancestrales.
Cette bulle légèrement douce par le sucre résiduel, conserve sa fraîcheur et son élégance.
5,00 €
Comme un jus de mangue avec un peu de cidre dedans...
14,00 €
Un cidre haute couture.
Sélection de pommes anciennes,sur des sols durs élaborée avec l'expérience œnologique d'Éric Bordelet et des méthodes ancestrales.
Cette bulle légèrement douce par le sucre résiduel, conserve sa fraîcheur et son élégance.
14,00 €
Un cidre haute couture.
Sélection de pommes anciennes, sur des sols durs élaborée avec l'expérience œnologique d'Éric Bordelet et des méthodes ancestrales.
Un travail d'orfèvre qui donne à ce cidre un aspect vif et rafraichissant comparable à un bon vin.