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Australie
74,00 €
Domaine en Biodynamie depuis 20 ans. 100% appellation Chardonnay Gippsland.
Un vin délicieux et débordant de fraîcheur et de saveurs. Parfait avec un chou braisé et un poulet grillé...
108,00 €
Seulement 2 à 3 barriques par an.... avec uniquement le meilleur fruit de vignes de plus de 45 ans.
Structure tendue, beaucoup de puissance. Des notes de pamplemousse et pêche blanche.
La bouche est fraîche et très minérale ! Grande acidité en finale, très agréable !
248,00 €
Arômes de cerise noire, de fleurs et de gibier... C'est souple, boisé ! Les saveurs persistent avec puissance et complexité...
119,00 €
Tout simplement un vin merveilleux !
Des parfums de framboises, de cannelle et de fleurs séchées.
Une palette sauvage de saveurs, une bouche soyeuse...
69,00 €
Arômes de cerises noires, prune, réglisse et champignons... Surprenant !
La bouche est légèrement acide, avec des tanins mûrs et souples.
52,00 €
100% Gamay. Domaine en Biodynamie depuis 20 ans.
Juteux, somptueux... Robuste et très fruité, il s'accordera parfaitement avec un tajine de poulet ou d'agneau par exemple !
30,00 €
100% Syrah !
Profondeur du fruit, c'est raffiné et équilibré.
Le climat chaud Australien lui offre un corps mûr et très savoureux.
Des arômes de fruits violets, puis des notes d'aubergines grillées pour une texture veloutée...