Berliner Weiss

HOPPY ROAD Flamingo
Berliner Weiss
HOPPY ROAD - Flamingo
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3,33 €
Petite bière acide à l'hibiscus et au citron vert !
SULAUZE - Panser la bête
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Bières acides
SULAUZE - Panser la bête
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Bière sèche, légère, céréalière, fruitée et florale ! 
CYCLIC - Prune CYCLIC - Prune 2
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Bières acides
CYCLIC - Prune
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12,08 €
Bière Saison de fermentation mixtes. Elle est acide, avec macération de prunes de variété Miravolant !
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CYCLIC - Xinoxano CYCLIC - Xinoxano 2
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Bières acides
CYCLIC - Xinoxano
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Bière acide, avec un dry hopping. Elle est légère, mais avec beaucoup de caractère !
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CYCLIC - Herbie CYCLIC - Herbie 2
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Bières acides
CYCLIC - Herbie
2430000048043
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Bière Saison de fermentation mixtes. Assemblage de 4 barriques de chêne. Bière sèche, acide, avec des notes boisées très intéressantes...
CYCLIC - Cerezas CYCLIC - Cerezas 2
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Bières acides
CYCLIC - Cerezas
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10,00 €
Saison avec macération de Cerises déjà bien acides ! Rafraîchissante, un bel équilibre entre fruit et acidité.
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CYCLIC Peras de Casa
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Bières acides
CYCLIC - Peras de Casa
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Saison avec macération de poires ! Rafraîchissante, acide, un bel équilibre entre fruit et acidité !
CYCLIC - On range et bois CYCLIC - On range et bois 2
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Bières acides
CYCLIC - On range et bois
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Une collaboration avec Malpolon très originale ! Assemblage de plusieurs fermentations en barriques, elle est macérée avec des oranges et une Dark Ale de chez Malpolon. C'est culotté, et ça marche !
IRON - Wild Foeder and... IRON - Wild Foeder and... 2
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Bières acides
IRON - Wild Foeder and Barrel aged Magnum
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Une Sour Ale sauvage.. Deux vieillissements, le premier en fûts de Saint-Emilion, qui soulignera son coté vineux, très agréable ! Le deuxième, dans un fût de cherry olorosso, qui lui apporte une complexité très intéressante !
IRON BBW Tabac
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IRON - BBW Tabac 33 cl
2430000032073
2,50 €
Herbacée & fruitée. Cette bière aux arômes de pain frais, de yaourt et de malt torréfié s'accordera parfaitement avec poisson cru ou fumé ! 
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