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45,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
93,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
41,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
45,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
88,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
80,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
42,00 €
Le nez est très explosif, sur les fruits rouges, un peu de griotte et de framboise... La bouche est élégante, comme du velours ! Épices, cerise, framboise se dévoilent...
Pourquoi Les Pinots Blacks ? 4 amis, 3 vignerons : Thomas Pico, Damien Delecheneau, Brunot Verret et un restaurateur : Fabien Espana.
36,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
38,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.