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France
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45,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
93,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
41,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
45,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
26,50 €
Des notes fraîches et printanières, beaucoup d'éclat en bouche !
33,00 €
Minéral, salin, idéal avec une viande grillée !
88,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
80,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
36,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
31,00 €
Un mélange d'épices et de peau de citron au nez... La bouche fait saliver, les tanins sont fins !
Idéal avec une viande blanche.
38,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
27,00 €
Composé de Pinot Noir, et en plus faible proportion de Pinot Gris, Pinot Beurot, et blanc.
Ce vin exprime la vocation évidente des terroirs calcaires alsaciens à
révéler couleur et tanins dans un ensemble soyeux et tonique...