Caviste - Vente de spiritueux
Chartreuse, Tres Hombres, Vodka Vantza, Ron Abuelo, Compagnies des Indes...
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Ce whisky français est brassé, distillé et élevé dans le Jura par Bruno Mangin.
Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce whisky va passer 14 longues années dans des fûts ayant contenu du Vin Jaune.
Il est embouteillé sans filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issus de ce passage...
Une bouche super gourmande et légèrement épicée ! Des notes de caramel et vanille...
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Explosion d'agrumes, vanille et fleurs. Le goût reste longtemps en bouche.
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Un nez de vanille, céréales, quelques notes pâtissières et florales.
En bouche, toujours la vanille mais des notes de lait de coco et de poire juteuse ensuite !
Fruits blancs, miel et fruits séchés au nez... La bouche rappelle le nez, puis beaucoup de fraîcheur !
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Des notes de fruits compotés et de chocolat, la bouche est super douce. Très belle longueur !
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Clearach est le nom plus généralement donné à l’alcool élevé pendant les trois premières années en fût de très vieux Xérès.
Vif au palais équilibré, saveurs douces et soyeuses de frangipane...
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Whisky élevé uniquement en demi fût de Xérès, beaucoup de rondeur et de saveurs épicées tout en exprimant un caractère profond tourbé.
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Un nez de vanille, céréales, quelques notes pâtissières et florales. En bouche, toujours la vanille mais des notes de lait de coco et de poire juteuse ensuite !
Vieillissement de 4 ans en foudres de chêne.
Des notes de miel et de vanille... Les épices et la banane prennent place ensuite !
Malgré un court vieillissement, une fine patine est présente.
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Vieillissement de 2 ans en foudres de chêne.
Des notes de miel et de vanille... Les épices et la banane prennent place ensuite !
Malgré un court vieillissement, une fine patine est présente.
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Riche d'une pureté naturelle !
Complexité aromatique avec de fines notes boisées et florales.... Grande puissance en bouche, avec des saveurs de chocolats, de pain d'épices et de fruits confits tout en
conservant une belle fraîcheur.
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Un nez complexe, aux arômes fruités d'orange et de fleurs séchées.
En bouche, c'est harmonieux, équilibré. On retrouve des notes d'orange, avec en finale des touches d'épices et de cannelle !
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Arômes de fleurs blanches & noix de muscade !
En bouche, c'est le chocolat, l'amande, le caramel et le pruneau que l'on retrouve... Tout ça pour une finale douce et soyeuse !
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Voyage en Jamaïque ! Ça sent la banane et les épices, que l'on retrouve en bouche !
Un vrai cocktail de fruits !
Pomme, citron et orange sont à l'honneur. En finale, on s'approche de la noix et des épices douces...
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Arômes de pain chaud et pruneaux viendront vous réconforter avec une finale boisée et épicée...
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Ce whisky français est brassé, distillé et élevé dans le Jura par Bruno Mangin.
Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce whisky va passer 12 longues années dans des fûts ayant contenu du Vin Jaune.
Il est embouteillé sans filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issus de ce passage...
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Fleur de vigne, tilleul, vanille au nez... Grande richesse aromatique.
La bouche est équilibrée, ronde et persistante. Légères notes de vanille et pain grillé !