Caviste - Vente de spiritueux
Chartreuse, Tres Hombres, Vodka Vantza, Ron Abuelo, Compagnies des Indes...
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Whisky des Cévènnes ! Double vieillissement, le premier en fûts de chênes neuf, durant 3 ans.
Le deuxième, bien plus typique, durera 6 mois. C'est au cœur de la grotte de la Salamandre qu'il va prendre de l'âge.
Ce qui va lui apporter finesse, et un grain de folie...
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1/3 de Calvados et 2/3 de jus de pomme. Un apéritif frais et fruité !
Whisky distillé en Normandie et Finish en fûts de châtaigner au cœur des Cévennes. Démarche éco responsable poussée. Utilisation de l'eau de pluie des épisodes cévenols !
Vanille subtile...
Ces notes de torréfaction, de café et de caramel laissent place à une jolie vanille après aération.
Il est très doux et gourmand !
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Des arômes de vanille, miel, cacao, cannelle !
Un nez soutenu laisse place à des saveurs amples et soyeuses...
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Puissance & rondeur !
Des notes de fruits confits, réglisse et banane flambée font de ce rhum un flacon soyeux...
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Ce rhum est affiné en fûts de Chêne américain ce qui lui apporte souplesse et amplitude. On retrouve des arômes de cannelle, fruits confits & raisins secs !
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Une couleur ambrée, un goût boisé et doux si particulier.
Elle se déguste en digestif et elle est également parfaite au coeur d’une salade de fruits !