Caviste - Vente de spiritueux
Chartreuse, Tres Hombres, Vodka Vantza, Ron Abuelo, Compagnies des Indes...
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Whisky des Cévènnes ! Double vieillissement, le premier en fûts de chênes neuf, durant 3 ans.
Le deuxième, bien plus typique, durera 6 mois. C'est au cœur de la grotte de la Salamandre qu'il va prendre de l'âge.
Ce qui va lui apporter finesse, et un grain de folie...
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Des senteurs de pruneau et réglisse, une bouche boisée, orangée !
Whisky distillé en Normandie et Finish en fûts de châtaigner au cœur des Cévennes. Démarche éco responsable poussée. Utilisation de l'eau de pluie des épisodes cévenols !
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Riche d'une pureté naturelle !
Complexité aromatique avec de fines notes boisées et florales.... Grande puissance en bouche, avec des saveurs de chocolats, de pain d'épices et de fruits confits tout en
conservant une belle fraîcheur.
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Un nez complexe, aux arômes fruités d'orange et de fleurs séchées.
En bouche, c'est harmonieux, équilibré. On retrouve des notes d'orange, avec en finale des touches d'épices et de cannelle !
Rupture de stock
Fleur de vigne, tilleul, vanille au nez... Grande richesse aromatique.
La bouche est équilibrée, ronde et persistante. Légères notes de vanille et pain grillé !
Rupture de stock
Il laisse apparaitre d’élégantes notes vanillées fondues et de fruits secs (noix et noisettes)
dues au vieillissement plus long en tonneaux de chêne neufs.
Bouquet très doux, complexe, équilibré et subtil de vieux porto mêlé aux effluves de boîtes à cigares,
si typique d’une Grande Champagne distillée sur lies.