Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Des notes de pêches de vignes, d'abricots et de fleurs.
En bouche, des notes de miel se révèlent !
Parfait avec une tielle de Sète ou des huitres par exemple.
LA cuvée méditerranéenne par excellence !
Robe intense aux parfums de garrigue et de fruits mûrs. Se révèle ensuite des notes de poivre...
Il se mariera avec un écrasé de pommes de terres à l'huile d'olive et un magret de canard rôti !
Fruits noirs intenses au nez, griotte, myrtille... La violette se révèle ensuite avec un peu de patience.
Il s'accompagnera d'une côte de bœuf, d'une macaronade Sétoise par exemple !
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Un nez simple de raisin... la bouche explose de grenade !
Belle amertume en finale qui ouvre l'appétit.
Arômes très fruités et une fraîcheur légèrement mentholée.
La bouche est douce avec des notes de fumées.
La finale est longue avec un saveur de bois de vigne.
Des notes de pêches de vignes, d'abricots et de fleurs.
En bouche, des notes de miel se révèlent !
Parfait avec une tielle de Sète ou des huitres par exemple.
Fruits noirs intenses au nez, griotte, myrtille... La violette se révèle ensuite avec un peu de patience.
Il s'accompagnera d'une côte de bœuf, d'une macaronade Sétoise par exemple !
Rupture de stock
Un nez simple de raisin... la bouche explose de grenade !
Belle amertume en finale qui ouvre l'appétit.
Arômes très fruités et une fraîcheur légèrement mentholée.
La bouche est douce avec des notes de fumées.
La finale est longue avec un saveur de bois de vigne.
Cuvée à la chair très juteuse avec beaucoup de légèreté...
Des arômes de framboise, fruits secs et fleurs blanches. La bouche est fraîche et d'une belle longueur !
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Cuvée au caractère très fondu...
Les fruits rouges sont intenses, la bouche est fraîche avec des tanins souples.
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LA cuvée méditerranéenne par excellence !
Robe intense aux parfums de garrigue et de fruits mûrs. Se révèle ensuite des notes de poivre...
Il se mariera avec un écrasé de pommes de terres à l'huile d'olive et un magret de canard rôti !
Rupture de stock
La macération en grappe entière apporte douceur, fraîcheur et fruit.
Ça sent la garrigue, la menthe... c'est complexe et frais en bouche.
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Fruits noirs intenses au nez, griotte, myrtille... La violette se révèle ensuite avec un peu de patience.
Il s'accompagnera d'une côte de bœuf, d'une macaronade Sétoise par exemple !
Rupture de stock
Le nez est vif et floral, on pense aux agrumes comme le citron vert et le pamplemousse. Puis l'amande et le pain grillé ensuite...
La bouche est vive et très minérale...vers une finale fraîche et longue !
Rupture de stock
Nez frais, sur des notes de fruits blancs et d'amande. Puis des arômes plus gourmands se révèlent comme la brioche, la châtaigne...
C'est vif et gourmand en bouche ! La finale est saline et très persistante !