Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Cette parcelle exposée sud-est dont l'âge moyen des vignes dépasse les 50 ans,
offre un vin d’une très belle complexité,
le plaçant parmi les plus Grands de la Bourgogne.
Rupture de stock
Les vieux vignerons disaient parfois que le Saint-Véran « pouillottait » illustrant le rapprochement géographique avec son grand voisin.
Ces sols argilo-calcaires, sublimés par une vinification en cuve, se révèlent à travers un vin salin et d’une grande générosité !
Un hommage à la piquette disent-ils !! (Boisson paysanne et ancestrale dans le Sud Ouest)
Faible en alcool, super frais, c'est le résultat de la fermentation du marc avec de l'eau !
Rupture de stock
Un vin différent au fil des années... Ils travaillent la parcelle une fois qu'elle est suffisamment "belle" !
Fruit intense, tanin profond...
Quels parfums !
Le champignon, le sous bois... Des notes de fruits rouges. La bouche est fluide et gourmande, tout en finesse !
Un rouge sur un terroir de blanc !
Terroir qui le rendra frais, avec une acidité mûre et délicate. Un passage de 2 ans en barriques viendra calmer celle-ci.
Un vin rouge parsemé de fruits rouges mûrs, qui se délivre sur une finale toute en longueur...
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Un 100 % Malbec aérien complexe et super élégant !
Des notes de fruits mûrs, des tanins ciselés, une finale fraîche !
Indispensable dans votre cave à vin et parfait avec une viande rouge grillée...
Rupture de stock
Serpent à plumes est élaboré sur plusieurs parcelles, sur des marnes et des calcaires de l'ère secondaire.
C'est l'expression juteuse et croquante des raisins du causse ! Un vin de soif réjouissant, mûr et gourmand, sur le fruit.
Profil lumineux, cet assemblage est assez difficile à situer, au nez se dégagent des arômes de fleurs blanches, de fruits frais. Tandis qu'à la bouche, il a tendance a délivrer des
notes de noix, d'épices indiennes.
Quels parfums !
Le champignon, le sous bois... Des notes de fruits rouges. La bouche est fluide et gourmande, tout en finesse !
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Un rouge sur un terroir de blanc !
Terroir qui le rendra frais, avec une acidité mûre et délicate. Un passage de 2 ans en barriques viendra calmer celle-ci.
Un vin rouge parsemé de fruits rouges mûrs, qui se délivre sur une finale toute en longueur...
Rupture de stock
Un 100 % Malbec aérien complexe et super élégant !
Un 100 % Malbec aux notes de fruits mûrs ! Des tanins ciselés, une finale fraîche !
Indispensable dans votre cave à vin et parfait avec une viande rouge grillée...
Serpent à plumes est élaboré sur plusieurs parcelles, sur des marnes et des calcaires de l'ère secondaire.
C'est l'expression juteuse et croquante des raisins du causse ! Un vin de soif réjouissant, mûr et gourmand, sur le fruit.
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Des arômes de pêche, pomme et épices à gâteaux au nez. En bouche, c'est floral puis beurré...
L’empreinte personnelle d’Antoine Vincent révèle toute la grandeur de ce vin au sein de l’appellation Pouilly-Fuissé.
Un rouge sur un terroir de blanc !
Terroir qui le rendra frais, avec une acidité mûre et délicate. Un passage de 2 ans en barriques viendra calmer celle-ci.
Un vin rouge parsemé de fruits rouges mûrs, qui se délivre sur une finale toute en longueur...
Profil lumineux, cet assemblage est assez difficile à situer, au nez se dégagent des arômes de fleurs blanches, de fruits frais. Tandis qu'à la bouche, il a tendance a délivrer des
notes de noix, d'épices indiennes.
Rupture de stock
Cette parcelle exposée sud-est dont l'âge moyen des vignes dépasse les 50 ans,
offre un vin d’une très belle complexité,
le plaçant parmi les plus Grands de la Bourgogne.
Quels parfums !
Le champignon, le sous bois... Des notes de fruits rouges. La bouche est fluide et gourmande, tout en finesse !
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Un nez parfumé de baies noires, d'orange sanguine, de poivre blanc... Une bouche aux tanins bien construits, voluptueuse et fraîche.
Une merveille !
Un nez parfumé de baies noires, d'orange sanguine, de poivre blanc... Une bouche aux tanins bien construits, voluptueuse et fraîche.
Une merveille !
