Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Jolie palette aromatique pure & élégante, où se révèlent des arômes de fleurs blanches et fenouil, le tout enveloppé d'une belle minéralité.
C'est précis et frais en bouche. Jolie longueur en finale !
Jolie palette aromatique pure & élégante, où se révèlent des arômes de fleurs blanches et fenouil, le tout enveloppé d'une belle minéralité.
C'est précis et frais en bouche. Jolie longueur en finale !
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Un nez au style unique, aérien, léger... Belle persistance en bouche !
Le résultat est juste magnifique et signe la nouvelle ère Gauby.
Un nez au style unique, aérien, léger... Belle persistance en bouche !
Le résultat est juste magnifique et signe la nouvelle ère Gauby.
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Jolie palette aromatique pure & élégante, où se révèlent des arômes de fleurs blanches et fenouil, le tout enveloppé d'une belle minéralité.
C'est précis et frais en bouche. Jolie longueur en finale !
Lionel Gauby voit ce projet de nouveau domaine comme une thérapie, une possibilité de s'éloigner un peu de l'entreprise familiale.
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Le nez est délicatement parfumé de garrigue et fruits rouges très frais...
En bouche, gourmandise, souplesse et croquant avec une finale légèrement épicée !
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Une Mondeuse de Savoie...
Une récréation de Lionel Gauby, qui s'amuse avec un cépage hors de ses frontières.
Un vin fin, frais, fruité aux tanins souples...qui s'associera parfaitement avec une tartiflette.
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Jolie palette aromatique pure & élégante, où se révèlent des arômes de fleurs blanches et fenouil, le tout enveloppé d'une belle minéralité.
C'est précis et frais en bouche. Jolie longueur en finale !
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Joli vin de macération, idéal pour la découverte des vins oranges !
Des notes de fruits très présentes font de lui un vin très fluide en bouche... Il se dégustera à merveille avec des plats asiatiques ou orientaux par exemple.
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Un nez épicé, orangé à la fraîcheur étonnante !
En bouche, on retrouve des notes d'écorces d'orange, de plats asiatiques...
Il s'accordera parfaitement avec de l'agneau confit par exemple, ou un plateau de fromages !
