Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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L'élégance du Roussillon.
Un pinot des Côtes Catalanes qui exprime son fruité, sa finesse avec délicatesse.
Un vin prestigieux qui s'affinera avec les années.
Un vin rare et précieux qu'il faut avoir dans sa cave.
Légèrement boisé et épicé, parfait pour les apéritifs ! Cette bouteille présente de jolis arômes avec une grande fraîcheur en bouche.
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Puissance, ampleur & densité caractérisent ce vin du Roussillon.
De la confiture de fruits au nez, des notes de réglisse et myrtille en bouche !
Fraîcheur, équilibre, fruit ! De l'apéritif... au dessert !
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Un vin fruité avec des notes de cacao et d'épices, une bouche charnue très
fruitée avec de la vivacité et des tannins fondus.
Légèrement boisé et épicé, parfait pour les apéritifs ! Cette bouteille présente de jolis arômes avec une grande fraîcheur en bouche.
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Léger aux tanins souples, il présente au nez des arômes de mûre fraîche, violette !
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
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Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !
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Légères notes d'acacias ou de verger en fleur...
Un viognier tout en finesse, minéral et fruité qui se mariera parfaitement avec un joli plateau de fromages de chèvre !
Syrah, Grenache, Carignan généreux sur des arômes de cassis profond, garrigue, poivre et aux tanins bien arrondis.