Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin du Sud...qui en cache un autre.
De part sa clarté, sa finesse et sa légèreté on est surpris.
Pourtant nous sommes clairement sur un assemblage de Grenache et Syrah baigné de soleil Provençal.
Ses arômes de framboise, de mûre, de pivoine et cette finale épicée s'étirent avec une magnifique fraîcheur.
Une belle orfèvrerie gustative...
Cuvée parcellaire 100% Cinsault ! Très beau "jus" sur notes de fruits rouges et épices, délivrant de très jolies longueurs.
Notes de fruits rouges, bouche légère et fraîche ! Très minéral et légèrement acide.
Encore une belle réussite !
C'est frais, pur, fluide avec un fruit éclatant.
80% de Marselan, 20% de Carignan en macération carbonique, élevé moitié moitié en inox et en fûts de châtaignier !
Rupture de stock
Vin intense, frais, fluide au joli fruit !
95% de Sumoll, 5% de Marsellan macérés 1 tiers en carbonique et le reste en amphore de 4 à 14 jours.
Rupture de stock
Un vin pétillant, électrique, frais, festif !
Grenache noir, Carignan Blanc et Carignan Gris Macération pelliculaire pendant 5 jours, pressée délicate . Fermentation spontanée avec levures indigènes
Issu de Maccabeu du Pénédès, macéré en grande partie en grappe entière. Vin de caractère, dense et frais !
Rupture de stock
100% Grenache Gris !
C'est frais, et très rafraîchissant. Des arômes d'agrumes, quelques touches salines.
Finale onctueuse et ample !
Tous les cépages rouges du domaine sont assemblés dans cette cuvée... Tout est bon dans le cochon !!
Un vin gouleyant et très fruité, une bombe de fruit parfaite pour l'apéro.
Rupture de stock
Pét' nat' extra brut aux fines bulles et à la mousse généreuse !
Arômes de pomme et d'écorce de fruits apportent une grande fraîcheur. Cette bouteille ne restera pas longtemps à table...
Rupture de stock
Cuvée parcellaire 100% Cinsault ! Très beau "jus" sur notes de fruits rouges et épices, délivrant de très jolies longueurs.
Rupture de stock
Cuvée parcellaire 100% Cinsault ! Très beau "jus" sur notes de fruits rouges et épices, délivrant de très jolies longueurs.
Un Rosé de Pagnol...
Ça sent bon le Soleil, la pétanque, la sieste...on est en Provence.
Un rosé clair, qui fait saliver. Des notes légères de fruits rouges et surtout beaucoup de fraîcheur !
Accompagnée d'une glacière et d'un parasol, cette cuvée donne le sourire...
Rupture de stock
La pureté et l'élégance !
Planté derrière une chapelle, au frais, ce Vermentino va exprimer toute son éloquence.
Une fleur blanche entame la dégustation, suivie d'une fraîcheur fruitée, cette intensité
aromatique n'enlève en rien à sa finesse et à son équilibre.
Idéal pour accompagner des mets méditerranéens comme des pâtes au pesto ou une paella.
La pureté et l'élégance !
Planté derrière une chapelle, au frais, ce Vermentino va exprimer toute son éloquence.
Une fleur blanche entame la dégustation, suivie d'une fraîcheur fruitée, cette intensité aromatique n'enlève en rien à sa finesse et à son équilibre.
Idéal pour accompagner des mets méditerranéens comme des pâtes au pesto ou une paella.
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Les raisins macèrent avec la peau et une partie de la rafle pendant 8 jours.
Vin orange aux parfums de fruits et de fleurs. En bouche, c'est frais, granuleux et fruité !
Belle acidité et belle longueur en bouche !
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Vin intense, frais, fluide au joli fruit !
95% de Sumoll, 5% de Marsellan macérés 1 tiers en carbonique et le reste en amphore de 4 à 14 jours.
Rupture de stock
Un vin du Sud...qui en cache un autre.
De part sa clarté, sa finesse et sa légèreté on est surprise.
Pourtant nous sommes clairement sur un assemblage de Grenache et Syrah baigné de soleil Provençal.
Ses arômes de framboise, de mûre, de pivoine et cette finale épicée s'étirent avec une magnifique fraîcheur.
Une belle orfèvrerie gustative...