Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin orange de Savagnin, élevé en cuves ovoïdes.
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Un vin orange de Savagnin, élevé en ampores.
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Tout en puissance, en richesse & en élégance !
Le nez est un impressionnant concentré de bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, de mangue.. Après aération, des notes de fumée ! La bouche est parfaitement équilibrée
entre le fruit et la minéralité.
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Des arômes délicats... on retrouve des notes d'agrumes et de fruits ! À la dégustation, c'est pure avec une structure impressionnante... le fruit est toujours très présent !
En finale, des notes salines se dévoilent.
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Toutes les parcelles ayant survécu au gel de 2017 sont réunies dans cette cuvée.
Bel équilibre entre puissance et finesse...
Un vin de garde !
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En 2017, le vignoble perd 85% de ses récoltes...
C'est pourquoi ils ont décidé de réunir tout leur Chardonnay en une seule cuvée.
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Arômes de fruits des bois au nez, puis un côté très minéral se dévoile.
En bouche, des notes de fruits rouges et vanille !
Belle légèreté, belle acidité...
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Tout en puissance, en richesse & en élégance !
Le nez est un impressionnant concentré de bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, de mangue.. Après aération, des notes de fumée ! La bouche est parfaitement équilibrée
entre le fruit et la minéralité.
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Un rosé surprenant !
Ce vin se dévoile discrètement, des fruits rouges légèrement épicés.
En bouche, il explose de vivacité, une énergie folle et généreuse, et continue sa trame sur une belle longueur.
Un accord sur un menu raffiné ou des sushis...
Un nez sauvage mais fruité. Élégance, structure et minéralité garanties !
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Un vin ample, onctueux, avec des notes de confiture de groseille !
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Vin blanc aux arômes d'agrumes et de fruits à noyau mûrs.
En bouche, c'est brillant, frais et énergique !
Une cuvée complexe avec de jolies sensations fruitées et une finale très minérale.
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Tout en puissance, en richesse & en élégance !
Le nez est un impressionnant concentré de bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, de mangue.. Après aération, des notes de fumée ! La bouche est parfaitement équilibrée
entre le fruit et la minéralité.
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Un pinot noir gourmand...
Nez frais, gourmand & complexe ! En bouche, c'est pure, avec une explosion de fruits...
Cette cuvée mérite sans aucun doute toute votre attention.
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Pourquoi Point Barre ? Parce que dans cette cuvée, il y a du Ploussard et rien d'autre, point barre !
Un nez expressif avec des notes de groseilles...la bouche est mûre, légère avec une petite acidité...
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