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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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18,00 €
Des arômes d'épices et de fleurs, une bouche fraîche et fruitée...c'est enivrant, on y revient !
Il s'accordera avec de la viande rouge, ou de la charcuterie par exemple.
45,00 €
"De Mena", "Par nature" en Catalan.
Un vin plein de gourmandise, de pureté et de finesse.
16,00 €
Le plein de fruits et de fraîcheur !!
33,50 €
Super raffiné, très floral et frais ! Parfait avec une pièce de boeuf grillée par exemple...
27,00 €
Cerise noir, réglisse & violette au nez... Un 100 % Gamay super souple, gourmand et frais !
17,00 €
"De Mena", "Par nature" en Catalan.
Fruits très intenses au nez, la bouche se veut alors juteuse.
Un vin souple qui révélera une incroyable puissance et complexité épicée après quelques heures d'aération.
18,00 €
"De Mena", "Par nature" en Catalan...
Pure Syrah !
Vin frais, droit, pur au fruit généreux !
26,00 €
"De Mena", "Par nature" en Catalan. 100% Carignan. Macération carbonique. Du fruit, de la fluidité, un vrai jus.
17,00 €
"De Mena", "Par nature" en Catalan.
Pur grenache, au fruit superbe, frais & juteux...
C'est fluide et digeste, on n'y résiste pas !
18,00 €
"De Mena", "Par Nature" en Catalan.
Cuvée dense, fraîche et équilibrée idéale avec un plateau de fromage de chèvre...
18,00 €
Cuvée élevée en fût de chêne vieux.
Un nez aux arômes de fruits noirs et poivre, une bouche soyeuse et épicée...
Bel équilibre et grande élégance.
Il accompagnera parfaitement une viande rouge ou viande en sauce par exemple !
17,50 €
Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
17,00 €
C'est dense, frais, avec des notes de cerise et d'épices ! Grande buvabilité...
8,00 €
Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !