Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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100% Riesling.
Racé, minéral et pur à l’acidité fine et cristalline sur fond d’agrumes et de fleurs.
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Une grande finesse aromatique, une acidité cristalline...
Altitude de 200 à 300 m sur les migmatites de Kaysersberg et de granite intrusif de Thannenkirch, dont les arènes constituent un terroir d'excellente fertilité minérale.
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Des senteurs de fleurs blanches et de pain grillé.
La bouche révèle des notes fruitées persistantes, à la texture soyeuse et ronde !
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Champagne harmonieux aux arômes fruités de cerises blanches, prunes...
La bouche est franche, nette et laisse place à une texture délicate !
La finale est très longue, restant quelques secondes sur le palais.
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Amour de Deutz Rosé 2009 est le fruit d’un assemblage de pinot noir (57%) et de chardonnay (43%).
6% d’un grand vin de pinot noir rouge élaboré par Deutz est ajouté à l’assemblage, conférant à ce champagne Rosé un style singulier et une robe éclatante !