Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Dimitri Brečević, vigneron français d’origine croate, décide de retrouver ses racines après quelques années dans les terres bordelaises.
Une fois là bas, il se réserve à la fantaisie en faisant des vins natures, spontanées, aux notes fraîches et originales. À découvrir absolument !
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Des senteurs de fleurs blanches et de pain grillé.
La bouche révèle des notes fruitées persistantes, à la texture soyeuse et ronde !
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Champagne harmonieux aux arômes fruités de cerises blanches, prunes...
La bouche est franche, nette et laisse place à une texture délicate !
La finale est très longue, restant quelques secondes sur le palais.
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Cuvée non filtrée, avec une faible teneur en sulfites.
L'accord sera excellent avec de la charcuterie, un poisson gras ou une viande fumée !
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Amour de Deutz Rosé 2009 est le fruit d’un assemblage de pinot noir (57%) et de chardonnay (43%).
6% d’un grand vin de pinot noir rouge élaboré par Deutz est ajouté à l’assemblage, conférant à ce champagne Rosé un style singulier et une robe éclatante !