Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin qui déroute...
Grande fraîcheur accompagnée d'une acidité qui apporte élégance et dynamisme.
La bouche révèle des notes de griottes, les tanins sont fins et délicats.
Finale vive et complexe !
Magnifique acidité !
Mélange de fruits rouges, quelques épices, des notes de poivre et gingembre.
C'est minéral, salin... Attendez quelques minutes et c'est merveilleux !
Comme une infusion... de l'abricot sec, une bouche gourmande et légèrement amère ! Parfait avec un plat en sauce relevé !
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Arômes de fruits rouges, d'épices & réglisse. Belle acidité, belle structure !
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Un vin super riche, que du fruit, parfait avec une viande rouge grillée !
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100% Sumoll sur argile et calcaire. 1 an d'élevage en vieilles barriques !
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Comme une infusion... de l'abricot sec, une bouche gourmande et légèrement amère ! Parfait avec un plat en sauce relevé !