Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Arômes de griottes, avec des notes fumées et minérales...
Croquant comme une grappe de raisin !
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Le nez est très explosif, sur les fruits rouges, un peu de griotte et de framboise... La bouche est élégante, comme du velours ! Épices, cerise, framboise se dévoilent...
Pourquoi Les Pinots Blacks ? 4 amis, 3 vignerons : Thomas Pico, Damien Delecheneau, Brunot Verret et un restaurateur : Fabien Espana.