Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin qui déroute...
Grande fraîcheur accompagnée d'une acidité qui apporte élégance et dynamisme.
La bouche révèle des notes de griottes, les tanins sont fins et délicats.
Finale vive et complexe !
Magnifique acidité !
Mélange de fruits rouges, quelques épices, des notes de poivre et gingembre.
C'est minéral, salin... Attendez quelques minutes et c'est merveilleux !
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Agrumes, menthe et garrigue au nez...
Une bouche fraîche et vive ! Petit flacon à boire très frais à l'apéritif par exemple.
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Macération de Muscat d’Alexandrie et de Grenache Gris, récoltés à 380 d’altitudes, sur les parcelles du Lumigné appartenant au domaine.
Le vin orange du Clos, 1600 bouteilles de plaisir !
100% Sumoll sur argile et calcaire. 1 an d'élevage en vieilles barriques !
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Joli vin de macération, idéal pour la découverte des vins oranges !
Des notes de fruits très présentes font de lui un vin très fluide en bouche... Il se dégustera à merveille avec des plats asiatiques ou orientaux par exemple.
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Un nez épicé, orangé à la fraîcheur étonnante !
En bouche, on retrouve des notes d'écorces d'orange, de plats asiatiques...
Il s'accordera parfaitement avec de l'agneau confit par exemple, ou un plateau de fromages !