Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un millésime élégant , aux couleurs intenses. Une bouche équilibrée et de jolis tanins enrobés.
La finesse prend le pas sur la puissance...
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Notes d'épices et de fruits noirs, une jolie robe rouge qui révèle une bouche réglissée, avec des arômes de cacao.
La finale est chaleureuse, les tanins sont fins et frais !
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Un vrai bouquet de fleurs... Ça sent la pivoine, la rose, la violette ! Puis des notes d'épices et de moka apparaissent... La bouche est suave et savoureuse, légèrement épicée ! Jolis tanins poudrés en finale.
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Un nez de fruits mûrs, de griotte... Les épices douces viennent ensuite.
La bouche est éclatante et souple ! Gourmandise charnue de cerise, avec des tanins d'une grande finesse et un finale croquante !
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Joli vin de macération, idéal pour la découverte des vins oranges !
Des notes de fruits très présentes font de lui un vin très fluide en bouche... Il se dégustera à merveille avec des plats asiatiques ou orientaux par exemple.
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Un nez épicé, orangé à la fraîcheur étonnante !
En bouche, on retrouve des notes d'écorces d'orange, de plats asiatiques...
Il s'accordera parfaitement avec de l'agneau confit par exemple, ou un plateau de fromages !