Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Magnifique gamay !! Ce Beaujolais a de quoi plaire...
Yvon Metras, cultive des vignes oubliées, difficiles d’accès et compliquées pour en extraire un vin minéral, tendu et avec un fruit et une fraicheur incroyable...
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Des notes de fruits jaunes tel que la pêche ou l'abricot... C'est élégant et fin, l'équilibre est parfait !
Fruits rouges & noirs élégants, quelques notes florales...
C'est ample avec des tanins très fins. Il s'accordera parfaitement avec de la viande rouge grillée !
Le nez est floral & fruité.
En bouche, on retrouve ces notes florales, enrobées de fruits bien mûrs.
La dégustation est ronde, facile et saline !
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Amplitude & élégance...
Des notes de fruits rouges et de sous-bois !
Parfait avec une viande rouge grillée par exemple...
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Joli vin de macération, idéal pour la découverte des vins oranges !
Des notes de fruits très présentes font de lui un vin très fluide en bouche... Il se dégustera à merveille avec des plats asiatiques ou orientaux par exemple.
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Un nez épicé, orangé à la fraîcheur étonnante !
En bouche, on retrouve des notes d'écorces d'orange, de plats asiatiques...
Il s'accordera parfaitement avec de l'agneau confit par exemple, ou un plateau de fromages !