Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Belle complexité d'agrumes, de mirabelle et jasmin ! En bouche, jolie finesse avec une finale longue accompagnée d'une grande tension...
Bouquet de cuir, notes de violette et fruits rouges... Quelques notes épicées en finale ainsi qu'une belle longueur !
Arômes de poire, pêche, fleur de sureau et noisette concassées pour une finale tout en douceur légèrement iodée !
Il s'accordera parfaitement avec de la volaille, du poisson ou vos plateaux de fromage...
Corsé et racé, bien typé du terroir calcaire Suisse, qui accompagne bien les entrées, poissons de mer, crustacés, terrines de volaille, ou fromages à pâte dure. Un délice.
Une belle minéralité rehaussée par une finale aux notes de sauge fraîche !
Parfait avec une raclette ou une fondue par exemple...
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Le Domaine Abbatucci compte parmi les plus anciens vignobles de l'île !Cuvée rare de 700 bouteilles, qui a échappé aux flammes de l’incendie qui a détruit le hangar...
Rouge pulpeux avec beaucoup de matière. Des notes de rose poivrée très douces.
Jolie cuvée tonique et élancée !
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
Rupture de stock
Magnifique vin Corse !
Un vermentino élégant, on débute sur une fleur délicate, puis une vivacité persistante...
Un accord avec un joli poisson cru ou à la plancha sera parfait.
Le Domaine Abbatucci compte parmi les plus anciens vignobles de l'île !Cuvée rare de 700 bouteilles, qui a échappé aux flammes de l’incendie qui a détruit le hangar...
Rupture de stock
Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !
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Arômes de poire, pêche, fleur de sureau et noisette concassées pour une finale tout en douceur légèrement iodée !
Il s'accordera parfaitement avec de la volaille, du poisson ou vos plateaux de fromage...