Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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100% Grenache, un pur glouglou du Jura, vin sans complexes mais pas dénué de complexité !
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Vraie gourmandise gorgée de fruits et de notes délicates de petits fruits rouges et noirs.
C'est fin & soyeux...
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Un Chardonnay issu de grands terroirs. Un jus concentré, structuré. Les agrumes laissent place aux fruits secs, une acidité marquée accompagne de très belles longueurs.
Notes d'épices et de fruits noirs, une jolie robe rouge qui révèle une bouche réglissée, avec des arômes de cacao.
La finale est chaleureuse, les tanins sont fins et frais !
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Un vrai bouquet de fleurs... Ça sent la pivoine, la rose, la violette ! Puis des notes d'épices et de moka apparaissent... La bouche est suave et savoureuse, légèrement épicée ! Jolis tanins poudrés en finale.
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Pur vin de soif ! Léger, fruité, d'une grande buvabilité !
La framboise domine, avec de légères notes de cerise.
Sans chichis très bien fait.
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Un nez de fruits mûrs, de griotte... Les épices douces viennent ensuite.
La bouche est éclatante et souple ! Gourmandise charnue de cerise, avec des tanins d'une grande finesse et un finale croquante !