Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Quelle élégance ! Un pinot gris super gourmand, floral & légèrement épicé. Idéal avec un poisson ou une viande blanche !
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Un peu d'agrumes et de fruits exotiques ! Gras, finesse et minéralité au rendez-vous...
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Finesse et minéralité, jolie finale fraîche !
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Ça sent les agrumes et l'acacia... La bouche révèle des notes de pamplemousse, de citron et de sauge !
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Un pinot noir doux et aérien aux notes de cerise et mûre...
Quelle fraîcheur ! C'est vif, fin et minéral avec quelques notes de pamplemousse rose et citron confit !
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C'est fruité et séduisant avec des notes de fruits blancs... La bouche est vive et complexe avec une jolie persistance !
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Un peu d'agrumes et de fruits exotiques ! Gras, finesse et minéralité au rendez-vous...
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Quelle élégance ! Un pinot gris super gourmand, floral & légèrement épicé. Idéal avec un poisson ou une viande blanche !
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
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Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !