Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
Affichage 1-10 de 10 article(s)
Rupture de stock
Un nez au style unique, aérien, léger... Belle persistance en bouche !
Le résultat est juste magnifique et signe la nouvelle ère Gauby.
Un nez au style unique, aérien, léger... Belle persistance en bouche !
Le résultat est juste magnifique et signe la nouvelle ère Gauby.
Derniers articles en stock
Fraîcheur, minéralité et légère salinité... Avec une viande blanche ou des coquillages !!
Belle minéralité, quelques notes iodées, longue finale !
C'est léger, croquant, parfait avec un plateau de fruits de mer !
Derniers articles en stock
C'est léger, croquant, parfait avec un plateau de fruits de mer !
Lionel Gauby voit ce projet de nouveau domaine comme une thérapie, une possibilité de s'éloigner un peu de l'entreprise familiale.
Un chablis affirmé
Pur Chardonnay vinifié en biodynamie, va exprimer d'autant plus son terroir.
Un 100% Chardonnay fin et élancé, élevé en barrique. La Biodynamie préserve ce terroir : notes iodées et minéralité bien affirmées.
Derniers articles en stock
Une Mondeuse de Savoie...
Une récréation de Lionel Gauby, qui s'amuse avec un cépage hors de ses frontières.
Un vin fin, frais, fruité aux tanins souples...qui s'associera parfaitement avec une tartiflette.