Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Très beau Pinot d'un terroir de choix. D'une belle souplesse il n'est pas dénué de fruit & d'acidité.
Rupture de stock
Un nez au style unique, aérien, léger... Belle persistance en bouche !
Le résultat est juste magnifique et signe la nouvelle ère Gauby.
Un nez au style unique, aérien, léger... Belle persistance en bouche !
Le résultat est juste magnifique et signe la nouvelle ère Gauby.
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Un peu de kirsch et des épices, c'est fruité et super gouleyant !
Lionel Gauby voit ce projet de nouveau domaine comme une thérapie, une possibilité de s'éloigner un peu de l'entreprise familiale.
Rupture de stock
Issu de vieilles vignes de 25 ans plantées sur des sols argilo-calcaires, les raisins gardent leur acidité grâce à un microclimat frais et donneront naissance à des vins élégants.
Des notes de melon mûr et fruits tropicaux: du pur Macôn! En bouche, une belle tension maintenue par l’acidité et la minéralité.
C'est délicieux, amusant et rafraîchissant !
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Une Mondeuse de Savoie...
Une récréation de Lionel Gauby, qui s'amuse avec un cépage hors de ses frontières.
Un vin fin, frais, fruité aux tanins souples...qui s'associera parfaitement avec une tartiflette.