Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin qui déroute...
Grande fraîcheur accompagnée d'une acidité qui apporte élégance et dynamisme.
La bouche révèle des notes de griottes, les tanins sont fins et délicats.
Finale vive et complexe !
Magnifique acidité !
Mélange de fruits rouges, quelques épices, des notes de poivre et gingembre.
C'est minéral, salin... Attendez quelques minutes et c'est merveilleux !
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Vintage 2008, une cuvée singulière chez Krug. Sélections des vins les plus typiques du millésime, cet assemblage a mûrit 12 ans en cave avant de nous dévoiler ses plus beaux secrets. Un équilibre parfait et une structure impeccable, laisse doucement place a une aromatique riche et une fraicheur exceptionnelle.
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100% Sumoll sur argile et calcaire. 1 an d'élevage en vieilles barriques !