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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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19,00 €
Magnifique notes de grenadine, de petits fruits rouges.. Bouche légère, légère acidité.
28,50 €
Un jus de fruit d'une délicatesse incroyable... Joliment structuré malgré un profil qui semblerait paraître un vin simplement frais. Mais ce pur grenache est d'une très belle complexité
24,00 €
Collaboration des frères Soulier et Valentin Valles, c'est très marqué sur les agrumes ! Belle acidité en bouche.
21,00 €
Élégance et longueur en bouche ! C'est gorgé de soleil...
26,00 €
Aussi épuré que l'étiquette ! Un jus harmonieux, fin et frais.
N'hésitez pas à le shaker pour le dégazer !
24,00 €
Aussi épuré que l'étiquette ! Un jus harmonieux, fin et frais.
N'hésitez pas à le shaker pour le dégazer !
145,00 €
Un nez très séduisant, une bouche acidulée et légèrement fumée.
26,00 €
Épicé mais super aérien, gourmand & frais à souhait !
26,00 €
Collaboration des frères Soulier et Valentin Valles, c'est très marqué sur les agrumes ! Belle acidité en bouche.
26,00 €
Trois millésimes assemblés : 2017, 2020 et 2021 ! Un rosé vineux, notes d'agrumes typiques du terroir !
195,00 €
Encore une grande cuvée...
Un nez qui appréciera l'aération, la palette aromatique est extrêmement subtile et riche. On retrouve des arômes d'agrumes, de végétaux...
La bouche est précise, minérale avec une très jolie longueur !
26,00 €
L'idée était de travailler le Carignan seul, afin de mieux comprendre la typicité de ce cépage.
Vin profond sur les fruits rouges et les épices !
34,00 €
Le nez jaillit du verre sur des notes de fruits blanc, de zeste de pamplemousse, de fraises des bois et d'épices.
Aromatique complètement folle et complètement maîtrisée dans une bouche grasse qui fait place à la gourmandise et à la salivation...
130,00 €
Senteurs éclatantes de mangue, verveine & citronnelle ! Puis se dévoilent quelques notes d'abricot sec ensuite.
En bouche, la fraîcheur est vivifiante et minérale.
Grande persistance en bouche sans aucune lourdeur !
130,00 €
Agrumes, fruits exotiques et miel au nez... relevé par une petite touche de cannelle...
La bouche confirme les senteurs, c'est rond et équilibré entre la sucrosité et l'acidité.
Belle minéralité en finale !
185,00 €
Grande, imposante et immense cuvée !
Des notes de fleurs blanches, yuzu, racines... La bouche est concentrée, vive et saline !
C'est bluffant...
137,00 €
Des senteurs de verveine, mangue et citronnelle. La texture en bouche est d'une grande fraîcheur et minéralité !
La persistance en bouche est impressionnante...
25,00 €
Superbe gourmandise et grand équilibre sur des notes de fruits frais, cerise, mûre ; des notes florales et de fruits secs...
130,00 €
Des arômes de fruits exotiques, mangue, abricot sec et ananas rôti...
La bouche est concentrée, complexe, d'un équilibre exceptionnel...
Il se mariera avec du foie gras, de la viande blanche ou un plateau de fromages !