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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
95,00 €
Un travail de haute couture qui laisse place à des notes de zestes d'agrumes, de poire, de brioche...
Les bulles sont crémeuses, et la bouche se veut équilibrée avec de légers amers !
59,00 €
Belle complexité d'agrumes, de mirabelle et jasmin ! En bouche, jolie finesse avec une finale longue accompagnée d'une grande tension...
67,00 €
Bouquet de cuir, notes de violette et fruits rouges... Quelques notes épicées en finale ainsi qu'une belle longueur !
59,00 €
Arômes de poire, pêche, fleur de sureau et noisette concassées pour une finale tout en douceur légèrement iodée !
Il s'accordera parfaitement avec de la volaille, du poisson ou vos plateaux de fromage...
70,00 €
Corsé et racé, bien typé du terroir calcaire Suisse, qui accompagne bien les entrées, poissons de mer, crustacés, terrines de volaille, ou fromages à pâte dure. Un délice.
39,00 €
Une belle minéralité rehaussée par une finale aux notes de sauge fraîche !
Parfait avec une raclette ou une fondue par exemple...
159,00 €
Floral, minéral, profond et corsé ! Parfait équilibre !
178,00 €
Bouquet aux arômes de pomme verte et amande.
La bouche est savoureuse et d'une grande minéralité !
60,00 €
Un nez plein de fraîcheur et de finesse laisse place à des arômes complexes de fruits mûrs et d'agrumes en bouche !
Parfait pour un apéritif pour aiguiser les papilles et ouvrir l'appétit...
85,00 €
Un Champagne millésimé 2016 en Blanc de Noir avec une belle tension et une palette aromatique évolutive.
Une fine bulle qui vient à disparaitre en s'ouvrant sur un grand vin.
159,00 €
Fraîcheur et vivacité surprenantes... On l'apprécie davantage en début de repas pour éveiller les sens.
Idéal pour accompagner un ceviche ou un tartare de saumon !
64,00 €
Arômes de poire, pêche, fleur de sureau et noisette concassées pour une finale tout en douceur légèrement iodée !
Il s'accordera parfaitement avec de la volaille, du poisson ou vos plateaux de fromage...