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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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95,00 €
Un travail de haute couture qui laisse place à des notes de zestes d'agrumes, de poire, de brioche...
Les bulles sont crémeuses, et la bouche se veut équilibrée avec de légers amers !
98,00 €
Quelques notes d'épices et de fruits jaunes bien mûrs...
Belle puissance en bouche qui s'accordera parfaitement avec une choucroute par exemple...
51,00 €
Le Riesling dans toute sa splendeur !
Nez intense aux arômes de fruits blancs, d'agrumes avec une légère note florale.
L'attaque en bouche est mielleuse et fruité, des notes de poivre se dévoilent.
La finale est longue et fraîche !
17,50 €
Entre puissance et douceur en bouche, avec un jus de fruits rouges très agréable.
Jolie minéralité, jolie longueur en finale !
12,50 €
Un vin convivial et gourmand avec un fruit généreux.
En bouche, des notes de framboise avec des tanins souples !
Parfait pour l'apéritif.
159,00 €
Floral, minéral, profond et corsé ! Parfait équilibre !
31,50 €
Joli rouge à la finesse et la fraîcheur rhodanienne.
Les raisins sont vinifiés 2 ans en barrique, c'est pendant cet élevage que le vigneron fera jaillir toute la finesse et la complexité du Carignan !
21,00 €
Amplitude et générosité le qualifient... C'est gourmand et long en bouche !
47,00 €
Grand Cru Ancestral qui joue la modernité !
Un terroir reconnu depuis 1097 par les Bénédictins pour sa qualité, cuvée d'une belle complexité alliée à l'ampleur et à l'élégance.
Une partie des raisins subira une macération pelliculaire afin d'exprimer davantage sa palette aromatique...
Une cuvée surprenante pour les amateurs de belles aventures.
178,00 €
Bouquet aux arômes de pomme verte et amande.
La bouche est savoureuse et d'une grande minéralité !
68,00 €
Quelques notes d'épices et de fruits jaunes bien mûrs... Belle puissance en bouche qui s'accordera parfaitement avec une choucroute par exemple...
29,00 €
Le Riesling dans toute sa splendeur !
Nez intense aux arômes de fruits blancs, d'agrumes avec une légère note florale.
L'attaque en bouche est mielleuse et fruité, des notes de poivre se dévoilent.
La finale est longue et fraîche !
60,00 €
Un nez plein de fraîcheur et de finesse laisse place à des arômes complexes de fruits mûrs et d'agrumes en bouche !
Parfait pour un apéritif pour aiguiser les papilles et ouvrir l'appétit...
85,00 €
Un Champagne millésimé 2016 en Blanc de Noir avec une belle tension et une palette aromatique évolutive.
Une fine bulle qui vient à disparaitre en s'ouvrant sur un grand vin.
159,00 €
Fraîcheur et vivacité surprenantes... On l'apprécie davantage en début de repas pour éveiller les sens.
Idéal pour accompagner un ceviche ou un tartare de saumon !
16,50 €
Nez fruité et très expressif, bouche explosive et juteuse.
La finale est fraîche et saline !
Il s'accordera parfaitement a une choucroute par exemple...