Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Nez intense avec des notes de fleurs blanches et poire.
La bouche est super gourmande, avec des arômes de mirabelle ensuite...
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Arômes de fruits secs, coing et épices douces.
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Le nez laisse place au calcaire, aux agrumes, à la pomme. Ensuite, ce sont des notes pâtissières qui se révèlent.
La bouche est très tendu et savoureuse ! Un RÉ-GAL !
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Arômes d'agrumes et d'épices douces... Matière, puissance et minéralité en bouche ! Idéal avec des produits de la mer...
Des notes d'agrumes & brioche au nez, la bulle est fine et aérienne. En bouche, c'est boisé et minéral... Parfait avec des crustacés !
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Des notes d'agrumes & brioche au nez, la bulle est fine et aérienne. En bouche, c'est boisé et minéral... Parfait avec des crustacés !
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Quand délicatesse, pureté et finesse se mélangent...
Champagne très minéral, avec des notes légères d'agrumes et de pommes. La bouche est droite & intense !
Une cuvée à son sommet !
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Un champagne puissant avec une belle souplesse et bel équilibre. Nez intense avec des notes de fleurs jaunes et de fruits.
Le palais est ample, des arômes de figues et d'amande grillée se dévoilent !
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C'est rassurant, des odeurs de pains d'épices, de fruits secs... La bouche est complexe et savoureuse et révèle des notes de miel et de noix.
La finale se veut amère avec un côté pamplemousse ! Parfait équilibre.
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Un nez aux arômes printaniers. On retrouve la jonquille, l'acacia... C'est le miel et les fruits secs qui prennent ensuite le dessus.
L'attaque en bouche est ronde, souple.
Équilibre très intéressant entre minéralité et pointe d'iode !