Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Devenue désormais un classique, cette bouteille faite à 100% de Syrah vous séduira à coup sûr ... A voir obligatoirement en cave !
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Arômes de fruits secs, coing et épices douces.
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Le nez laisse place au calcaire, aux agrumes, à la pomme. Ensuite, ce sont des notes pâtissières qui se révèlent.
La bouche est très tendu et savoureuse ! Un RÉ-GAL !
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Arômes d'agrumes et d'épices douces... Matière, puissance et minéralité en bouche ! Idéal avec des produits de la mer...
Des notes d'agrumes & brioche au nez, la bulle est fine et aérienne. En bouche, c'est boisé et minéral... Parfait avec des crustacés !
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Frais et harmonieux, il développe des notes de fruits frais & d'agrumes. La bouche est citronnée, vive avec de légers arômes de pâte d'amande... Il accompagnera
parfaitement un plateau de fruits de mer !
Le plein de fruits noirs, des notes de cacao en bouche puis une longueur remarquable !
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Des notes de fleur d'orange et noix fraîches. Super vif, super équilibré !
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Des notes d'agrumes & brioche au nez, la bulle est fine et aérienne. En bouche, c'est boisé et minéral... Parfait avec des crustacés !
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Quand délicatesse, pureté et finesse se mélangent...
Champagne très minéral, avec des notes légères d'agrumes et de pommes. La bouche est droite & intense !
Une cuvée à son sommet !
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5% Viognier et 95% Roussanne récoltés à petite maturité (13,5% alcool) pour obtenir un vin tranchant et minéral à l'opposé de l'expression habituelle de ces deux cépages
très aromatiques.
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Gourmandise, fraîcheur et vivacité !
Senteurs de poivre noir et de fruits noirs, la bouche est croquante, élégante...
Parfait avec une côte de boeuf grillée.
Quelle profondeur !
Un bouquet d'épices et de poivre, un peu de garrigue et quelques notes de violette.
La bouche est harmonieuse et la finale persistante !