Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Joli flacon légèrement épicé, super élégant !
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Super gourmand ! Parfait pour l'apéro !
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
Une vivacité éclatante !
Ce vin est une oasis de fraîcheur, ses arômes de fruits et fleurs blanches lui confèrent un plaisir savoureux.
L'assemblage de Chardonnay et de Sauvignon contribue à son élégance.
Cette cuvée se conjuguera aussi bien en apéritif, qu'avec de somptueux mets.
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Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !
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Nez fruité et floral, un côté très exotique parfait pour un apéritif en plein été...