Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Des notes de fruits jaunes tel que la pêche ou l'abricot... C'est élégant et fin, l'équilibre est parfait !
Fruits rouges & noirs élégants, quelques notes florales...
C'est ample avec des tanins très fins. Il s'accordera parfaitement avec de la viande rouge grillée !
Le nez est floral & fruité.
En bouche, on retrouve ces notes florales, enrobées de fruits bien mûrs.
La dégustation est ronde, facile et saline !
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Amplitude & élégance...
Des notes de fruits rouges et de sous-bois !
Parfait avec une viande rouge grillée par exemple...
Ce vin est une vraie rencontre, une grande vibration qui confirme que si l'on suit son chemin, on arrive toujours au bon endroit...
Macération de 3 semaines sans intervention avec une moitié de vendange éraflée et foulée et l'autre en grappes entières.
Un vin frais, aérien pur et équilibré !
Un fruit éclatant tout en finesse...