Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Des notes d'agrumes & brioche au nez, la bulle est fine et aérienne. En bouche, c'est boisé et minéral... Parfait avec des crustacés !
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Arômes de fruits secs, coing et épices douces.
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Le nez laisse place au calcaire, aux agrumes, à la pomme. Ensuite, ce sont des notes pâtissières qui se révèlent.
La bouche est très tendu et savoureuse ! Un RÉ-GAL !
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Arômes d'agrumes et d'épices douces... Matière, puissance et minéralité en bouche ! Idéal avec des produits de la mer...
Des notes d'agrumes & brioche au nez, la bulle est fine et aérienne. En bouche, c'est boisé et minéral... Parfait avec des crustacés !
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Des notes d'agrumes & brioche au nez, la bulle est fine et aérienne. En bouche, c'est boisé et minéral... Parfait avec des crustacés !
Ce vin est une vraie rencontre, une grande vibration qui confirme que si l'on suit son chemin, on arrive toujours au bon endroit...
Macération de 3 semaines sans intervention avec une moitié de vendange éraflée et foulée et l'autre en grappes entières.
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Quand délicatesse, pureté et finesse se mélangent...
Champagne très minéral, avec des notes légères d'agrumes et de pommes. La bouche est droite & intense !
Une cuvée à son sommet !
Un vin frais, aérien pur et équilibré !
Un fruit éclatant tout en finesse...