Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Le nez est franc, des arômes de groseille, myrtille et cassis. Après aération, des touches d'épices et de cannelle !
L'attaque est franche en bouche, puis un peu plus fraîche...
Un plateau de charcuterie se mariera parfaitement avec ce flacon !
Belle complexité d'agrumes, de mirabelle et jasmin ! En bouche, jolie finesse avec une finale longue accompagnée d'une grande tension...
Bouquet de cuir, notes de violette et fruits rouges... Quelques notes épicées en finale ainsi qu'une belle longueur !
Arômes de poire, pêche, fleur de sureau et noisette concassées pour une finale tout en douceur légèrement iodée !
Il s'accordera parfaitement avec de la volaille, du poisson ou vos plateaux de fromage...
Corsé et racé, bien typé du terroir calcaire Suisse, qui accompagne bien les entrées, poissons de mer, crustacés, terrines de volaille, ou fromages à pâte dure. Un délice.
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Des parfums de fruits intenses, de chocolat... c'est enivrant !
Texture et densité en bouche, c'est fin, le plaisir est intense...
Prometteur dans quelques années.
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Incroyable sensualité. La bouche est élégante et fine...
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Le nez est franc, des arômes de groseille, myrtille et cassis. Après aération, des touches d'épices et de cannelle !
L'attaque est franche en bouche, puis un peu plus fraîche...
Un plateau de charcuterie se mariera parfaitement avec ce flacon !
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Finesse aromatique envoûtante... Nuances de fruits rouges, comme la groseille et la framboise.
La rhubarbe confite ensuite apporte beaucoup de gourmandise.
Le Cinsault s'exprime en bouche, la texture est soyeuse et délicate !
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Épices, mûre, réglisse...
Les tanins sont fondus pour une finale toute en fraîcheur !
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Du fruit et encore du fruit ! C'est juteux et floral.
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Des parfums de fruits intenses, de chocolat... c'est enivrant !
Texture et densité en bouche, c'est fin, le plaisir est intense...
Prometteur dans quelques années.
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100 % Cinsault fin et complexe... Patienter quelques années le rendra extra !
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Fin, frais, tendu & élégant !! Arômes de fruits blancs super délicats !
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Arômes de poire, pêche, fleur de sureau et noisette concassées pour une finale tout en douceur légèrement iodée !
Il s'accordera parfaitement avec de la volaille, du poisson ou vos plateaux de fromage...