Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Petite bulle légère tout en fraîcheur.
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Le nez est franc, des arômes de groseille, myrtille et cassis. Après aération, des touches d'épices et de cannelle !
L'attaque est franche en bouche, puis un peu plus fraîche...
Un plateau de charcuterie se mariera parfaitement avec ce flacon !
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Une minéralité vibrante équilibre le tout.
Les Mosse disent "Ce qu'il faut, c'est : des raisins bien mûrs et choisis avec soin, et un peu de soufre"
Un vin généreux sur le fruits, aux tanins remarquables !
Il allie élégance, profondeur, fraîcheur & équilibre...
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Des parfums de fruits intenses, de chocolat... c'est enivrant !
Texture et densité en bouche, c'est fin, le plaisir est intense...
Prometteur dans quelques années.
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Incroyable sensualité. La bouche est élégante et fine...
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Le nez est franc, des arômes de groseille, myrtille et cassis. Après aération, des touches d'épices et de cannelle !
L'attaque est franche en bouche, puis un peu plus fraîche...
Un plateau de charcuterie se mariera parfaitement avec ce flacon !
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Finesse aromatique envoûtante... Nuances de fruits rouges, comme la groseille et la framboise.
La rhubarbe confite ensuite apporte beaucoup de gourmandise.
Le Cinsault s'exprime en bouche, la texture est soyeuse et délicate !
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Épices, mûre, réglisse...
Les tanins sont fondus pour une finale toute en fraîcheur !
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Du fruit et encore du fruit ! C'est juteux et floral.
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C'est gras, puissant, minéral... Idéal avec un poisson grillé !
Une partie de joute entre le Chardonnay et Chenin ! Ces deux cépages qui se complètent, nous délivre ici des beaux arômes de fruits a chair blanche & jaune. Magnifique minéralité, allant sur la pierre a fusil. Raisins du Domaine élevé en bois.
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Le tout premier Primeur 2021 est arrivé!
Il provient de Loire, un Pineau d'Aunis fruité à souhait avec une couleur incroyable...
Attention la quantité est extremement limitée.
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Des parfums de fruits intenses, de chocolat... c'est enivrant !
Texture et densité en bouche, c'est fin, le plaisir est intense...
Prometteur dans quelques années.
Jolis fruits rouges croquants avec une fine douche minérale !
Fraîcheur et gourmandise garantis...
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Un vin généreux sur le fruits, aux tanins remarquables !
Il allie élégance, profondeur, fraîcheur & équilibre...
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100 % Cinsault fin et complexe... Patienter quelques années le rendra extra !
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Fin, frais, tendu & élégant !! Arômes de fruits blancs super délicats !