Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Laherte continue dans sa démarche, nous faire découvrir des cépages oubliés, ou très peu utilisés.
Magnifique champagne, ou le petit Meslier est travaillé seul.
Ce qui nous permet a la fois de découvrir un cépage ancien, ainsi que d'un terroir d'exception.
Magnifiques sols composés de terres argileuses, limons, de silex, sur un sous sol de craie tendre.
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Un nez précis aux saveurs de fruits noirs !
Un vin dense et charnu en bouche qui se dégustera parfaitement avec un gigot d'agneau ou des viandes blanches...
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Un nez fin d'une grande élégance... En bouche, c'est tendre, pur, les tanins sont denses et puissants ! La finale est très nette.
Ce flacon se dégustera parfaitement avec un plateau de fromage ou de l'agneau par exemple !!
Notes fruitées et senteurs florales, la bouche est séduisante et mûre.
En finale, on obtient quelque chose de très précis avec des notes de miel et d'épices !
Parfait équilibre !
Les arômes de fleurs blanches dominent avec un joli bois et une finale tout en minéralité...
Sélection méticuleuse des meilleures parcelles de Chardonnay du Domaine.
Le sol composé de craies, apporte une magnifique minéralité à ce blanc de blancs...
Bouquet de fruits frais avec une touche minérale ! À déguster avec de la charcuterie, des petits gibiers à plumes, des fromages...
Joli bouquet de fruits frais. Très concentré sur le fruit, et une touche de minéralité en finale !
Parfait avec une viande rouge grillée !
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Un nez fin d'une grande élégance... En bouche, c'est tendre, pur, les tanins sont denses et puissants ! La finale est très nette.
Ce flacon se dégustera parfaitement avec un plateau de fromage ou de l'agneau par exemple !!